De Top 10 meest bijzondere restaurants om tijdens restaurantweek te bezoeken

Ben je van 28 september tot en met 9 oktober op Aruba? Dan trakteren wij je op een culinaire ervaring om van te watertanden. Eind september vindt namelijk de allereerste Eat Local Aruba Restaurantweek op ons One Happy Island plaats. Niet verwonderlijk. Met meer dan 200 restaurants staat Aruba al jaren bekend als een culinaire parel binnen het Caribisch gebied.

Met de gloednieuwe restaurantweek  kunnen bezoekers en locals het veelzijdige gastronomische landschap op Aruba beleven en tegen gereduceerde prijzen in allerlei restaurants genieten van lokale gerechten. Zo kost een gemiddelde lunch tijdens de restaurantweek $15 en een diner tussen de $30- $40. Je hoeft geen toegangspas te kopen of een bon mee te nemen, enkel je favoriete restaurant uit te kiezen en optimaal te genieten.

Om je alvast op weg te helpen, hebben wij een top 10 van meest bijzondere restaurants op een rijtje gezet. Dit zijn stuk voor stuk restaurants die tijdens de restaurantweek authentieke Arubaanse gerechten serveren.

Papiamento Restaurant

Papiamento is een prachtig restaurant gesitueerd in een in 1886 gebouwd landhuis. Het restaurant is in eigendom van de familie Ellis en serveert authentieke lokale en internationale gerechten. Bij Papiamento dineer je in een weelderige tuin, rondom een tropisch zwembad, of in privésferen in een van de antieke kamers van het landhuis. Een absolute aanrader is de Keshi Yena. Een lokaal stoofgerecht bestaande uit gehakt van tenderloin, kip, gedroogde pruimen, rozijnen, olijfen en cashewnoten, samengesmolten met gesmolten Goudse kaas. Een genot voor je smaakpapillen. 

White Modern Cuisine

Onze lokale chefkok Urvin Croes staat op Aruba bekend als een culinaire innovator die de Caribische keuken in een modern jasje heeft gestoken. Met haute cuisine restaurant White Modern Cuisine heeft hij een stijlvolle spierwitte setting gecreëerd waar zowel wame als koude gerechten geserveerd worden. Wie bij White dineert mag de overheerlijke ‘steak basket’ zeker niet overslaan. Dit gerecht bestaat uit gecertificeerd Black Angusvlees met huisgemaakte friet, aoli, een Arubaanse champigonsaus, geroosterde tomaten, ui, koolchips en gekruide courgette.

La Trattoria El Faro Blanco

Dineren terwijl de zon ondergaat? Genieten van een magistriaal uitzicht terwijl je een vorkje wegprikt? Dat kan bij La Trattoria El Faro Blanco, een van de meest befaamde Italiaanse restaurants op het eiland. Het restaurant bevindt zich op de verhoogde Hushidibana plateau, naast onze historische California Lighthouse. La Trattoria El Faro Blanco heeft voor de restaurantweek een speciaal menu gecreëerd bestaande uit zowel authentieke Arubaanse- als Italiaanse gerechten. De Pesce Fritto; een op de huid gebakken rode poon met creoolse saus, gebakken banaan, de Arubaanse pannekoek pan bati en de uit Italiaanse maisgrieslmeel gemaakte polenta is wat ons betreft een van de culinaire toppers op het menu.

Screaming Eagle

Screaming Eagle is een Frans fusion restaurant met een hip Miami-achtig décor. Het restaurant bevindt zich aan ons veelbekroonde strand Eagle Beach en heeft naast een relaxte lounge-setting ook een mooi buitenterras. Bij Screaming Eagle eet je Franse klassiekers zoals Escargots de Bourgogne of lobster bisque maar dan in combinatie met andere ongewone ingrediënten. Tijdens de Eat Local Restaurant Week staan onder meer de in de pan gebakken filet van Barracuda met beignet of carni stoba (gestoofd rundvlees) met bouillon aardappelen, chips van gebakken banaan en een Arubaanse reductiesaus op het menu.

Yemanja

Yemanja Woodfired Grill Restaurant is gelegen in Oranjestad, achter het Renaissance Aruba Resort and Casino en trakteert bezoekers op Caribische en Europese gerechten die op een houtgestookte grill bereidt zijn. Aangezien men hier op een hoog warmteniveau kookt – van 550 tot wel 600 graden – wat al gauw 100 graden hoger is dan met een traditionele grill; zijn de vlees, vis of zelfs vegetarische gerechten een stuk sappiger en malser. Yemanja is een tropisch restaurant met een gezellig terras, buitenlampen, palmbomen, goede airco en een speciale ruimte voor niet-rokers. Wij zijn verzot op hun seizoensgebonden in Creoolse stijl gegrilde picanha (Braziliaans vlees) met gegrilde Caribische polenta, groentenbrochette en chimichurri.

Windows on Aruba

Windows on Aruba is een echt fine dining pareltje op Aruba. Het restaurant is onderdeel van het Divi Village Golf & Beach Resort en het chique restaurant kijkt uit over de azuurblauwe Caribische zee en de gifgroene golfbaan. Celebrity chef Matt Boland zwaait er de scepter en weet van elk gerecht een culinair hoogstandje te maken. Voor de gloednieuwe restaurantweek hebben hij en zijn collega’s een uitgebreid lunch- en dinermenu samengesteld. Het menu bestaat onder meer uit diverse biologische bijgerechten zoals een verse vis van de dag met een mango botersaus, quinoa salade en wortelmouse.

L.G. Smith Steak and Chophouse

In het hart van Oranjestad, in het luxueuze Renaissance mall, vind je de L.G. Smith Steak and Chophouse. Het internationale vermaarde restaurant staat bekend om het ongelooflijk sappige Angusvlees, dat bereidt is in een hete grill, evenals een zeer uitgebreide wijnkaart. Vanuit het klassiek ingerichte restaurant heb je een monumentaal uitzicht over de stad en de haven met haar brede boulevard. Een absolute aanrader is het gestoofde gecertificeerde Angusvlees ‘Short Ribs’ met gele aardappelpuree, confit van knoflook en en munt geabsorbeerde groenten.

The French Steakhouse

The French Steakhouse is een elegant restaurant met een uitgebreide wijnkaart, uitmuntende service en live pianomuziek. Het restaurant, gevestigd aan Eagle Beach, is al sinds jaar en dag een populaire hotspot onder toeristen en locals. Het restaurant maakt onderdeel uit van boetiekhotel Manchebo Beach Resort & Spa en de combinatie van een elegant interieur en heerlijke lokale gerechten, zorgt ervoor dat mensen blijven terugkeren.  Tijdens de restaurantweek kunnen mensen zich onder meer tegoed doen aan een roergebakken garnalengerecht met een traditionele papayasalade, verse vis van de dag, gebakken polenta, gebakken banaan en rijst in creoolse saus.

Sunset Grille

Wie aan Sunset Grille denkt, denkt aan een informele maar chique setting en een gevarieerd menu. Bij Sunset Grille geniet je van ware klassiekers zoals angusvlees en een keur aan verse zeevruchten. Dit alles spoel je weg met een van de vele wijnen van de uitgebreide wijnkaart of een van de bijzondere en smaakvolle cocktails. De sommelier van het restaurant komt uit Napa Valley en geeft je graag het beste wijnadvies voor een onvergetelijke wijn en spijscombinatie. Wij kunnen dan ook niet wachten om tijdens de restaurantweek een zogeheten ‘Sunset Wine Flight te proberen.

Papillon

Bij Papillon beland je in een setting van klassiek Frans met een moderne Caribisch sfeer. Het restaurant is gevestigd in The Village Plaza te midden van het bruisende Palm Beach. Hier geniet je van Franse klassiekers met een Caribische twist. Het buitenterras is de perfecte plek om mensen over de boulevard te zien flaneren terwijl je een vorkje wegprikt. Een van onze favoriete gerechten is de Caribbean Pearl: Een in Cajun-stijl gebakken kreeft met gekarameliseerde uien, passion fruit vinaigrette en sisho paarse tuinkers, dille en gesnipperde zoete aardappel. Dit gerecht wordt ook tijdens de restaurantweek geserveerd.

Via onze website nl.aruba.com/eatlocal kun je alvast een tafel bij een van deze restaurants reserveren. Ben je van plan om naar de restaurantweek te gaan en ben je actief op social media. Gebruik dan de #eatlocal, #discoveraruba en #onehappyisland. Smakelijk eten!

Dit blog artikel werd oorspronkelijk geschreven door Jane Vermaas

Over de Auteur:

Jane is geboren en getogen op de 'One Happy Island' Aruba en deelt graag haar passie over alles wat Aruba te bieden heeft. Van de beste snorkelplekken tot authentieke culturele ervaringen; zij vertelt je waar je de mooiste stranden kunt vinden, waar je de beste locale culinaire gerechten kunt proeven, waar je salsa kan dansen en waar het ultieme vertier te vinden is op het eiland!