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Jun 20, 2016

Die neuen Heringe sind da!

Cafe the Plaza Haring

Die niederländische Tradition `Haring Happen' wird im Café Plaza auf Aruba mit der "Ankunft" der aus den Niederlanden eingeflogenen Heringe weitergeführt. Am Freitag den 17. Juni strömten Einheimische Herings-Liebhaber auf den Renaissance Platz, um die Delikatesse zu kosten. Der gute Ruf war den Heringen bereits vorangeeilt, da der diesjährige Fang besonders geschmackvoll war.

 

Die niederländische Tradition `Haring Happen' wird im Café Plaza auf Aruba mit der "Ankunft" der aus den Niederlanden eingeflogenen Heringe weitergeführt. Am Freitag den 17. Juni strömten Einheimische Herings-Liebhaber den Renaissance Platz, um die Delikatesse zu kosten. Der gute Ruf war den Heringen bereits vorangeeilt, da der diesjährige Fang besonders geschmackvoll war.

Im Café Plaza wird einiges los sein, sobald die Fische um 18h eintreffen. Im Außenbereich wird es auf der Terrasse einen Verkaufsstand gebem. Balashi wird außerdem den Bierkverkauf für die traditionelle Kombination Hering und Bier übernehmen und die Flagge,die Aruba und die Niederlande verbindet, die symbolische Kulisse bieten. Ein DJ wird zudem für niederländische Musik sorgen und wahrscheinlich auch die ein oder andere Person im traditionell niederländischen Outfit zu sehen sein.

Offiziell beginnt die Herings-Saison am15. Juni, einen Tag zuvor, am 14. Juni wird das Fest mit der Versteigerung des ersten Fasses eingeläutet. Die Saison erstreckt sich anschließend bis September. Die qualitativ hochwertigsten Heringe haben dabei einen Fettgehalt von mind.16% (ungesättigte Omega-3-Fettsäuren); diese enthalten viele Proteine und Vitamine wie A1, B1,2,6 und 12 und auch C,D und E. Jeder Bissen der köstlichen Fische wird dabei zu einem Genuss.

Wir hoffen Sie im Café  Plaza und auf dem Renaissance Platz am 17. Juni begrüßen zu dürfen!