This site uses cookies. Some are essential while others improve your browsing experience and allow us to advertise. For more info visit the privacy policy page.

Allow inessential cookies for:

Your preferences have been updated.

François Geurds

Patron cuisinier

In november 2009 verkreeg zijn restaurant een eerste Michelin ster. De tweede Michelin ster volgde in november 2013.

Geurds, die in oktober 2010 meesterchef werd, specialiseert zich in smaaksensaties. Zo opende hij het eerste culinaire laboratorium van Nederland. Hier experimenteert hij op het gebied van smaken en technieken. Ook in februari 2014 opende hij de deuren van zijn tweede restaurant FG Food Labs aan de Rotterdamse hofbogen. FG Food Labs heeft in november 2014 een eerste Michelin ster behaald. In september 2016 opende Geurds zijn derde restaurant, FG Bistro.