Zee tot bord: Aruba’s ultieme seafood beleving
Aruba viert dagelijks de rijkdom van de oceaan met restaurants die de ware essentie van sea-to-table dining tot leven brengen.
Dit zijn vier bijzondere plekken waar de zee de hoofdrol speelt.
Hadicurari
Restaurant Hadicurari ligt direct aan het strand van Palm Beach, tussen de MooMba Beach Bar en de Marriott Surf Club. Het restaurant staat bekend om verse zeevruchten, dagelijks aangevoerd door lokale vissers aan de pier, waardoor gasten kunnen genieten van de meest verse vangst van de dag. Je kunt zowel binnen als buiten dineren, met zitplaatsen op het terras of direct op het strand, allemaal met uitzicht op de Caribische zee. Naast zeevruchten biedt het menu ook steaks en diverse internationale gerechten.
Uniek aan Hadicurari is dat het restaurant het water in-house zuivert en bottelt. Voor elke fles die wordt gekocht, wordt $1 gedoneerd aan de Turtugaruba Foundation, de lokale non-profitorganisatie die zich inzet voor het behoud van zeeschildpadden. Hadicurari combineert zo een heerlijke culinaire ervaring met een directe bijdrage aan het behoud van Aruba’s maritieme natuur.
Marina Pirata
Al meer dan veertig jaar serveert Marina Pirata aan Spaans Lagoen authentieke Arubaanse zeevruchten. Dit verborgen juweel biedt een unieke ervaring op een drijvende steiger, waar gasten de vissen onder zich voorbij zien zwemmen. Het menu bevat lokale smaken met vangsten bereid volgens eiland tradities. Bij zonsondergang verandert de sfeer in een magische eetervaring onder de sterren, begeleid door het zachte ruisen van de golven tegen de pier.
Flying Fishbone
Flying Fishbone, gelegen in Savaneta, Aruba, opende zijn deuren in 1997 en wordt geprezen als het eerste restaurant op het eiland dat het unieke concept van 'dineren met je voeten in het water' populair maakte. Sindsdien is het uitgegroeid tot een geliefde bestemming voor romantische diners. Direct op het zand, waar de zee letterlijk je tafel raakt, genieten gasten van verse vangsten. Met de tenen in het zand, de zon die wegzakt achter de Caribische Zee en tiki-fakkels die het strand verlichten, wordt iedere maaltijd hier een onvergetelijk moment.
Passions on the Beach
Passions combineert uitzonderlijk verse zeevruchten met een betoverende setting aan Eagle Beach. Het restaurant staat bekend om specialiteiten als kokosnoot-grouper en verse ahi-tonijn, maar ook om royale zeevruchtenschotels met Caribische kreeft, garnalen en mahi-mahi van lokale vissers. Gasten kunnen genieten van een ontspannen sfeer terwijl ze van hun maaltijd genieten, met aandacht voor kwaliteit en presentatie bij elk gerecht.
