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13 restaurantes que você deve visitar durante o Eat Local Mês Gastronômico

Comer em Aruba é uma experiência única que você não pode perder!

Em Aruba existem cerca de 250 lugares para comer, dos melhores e mais chiques restaurantes aos carrinhos de fast food que você encontra na rua. Você sempre irá encontrar algo novo e diferente para experimentar

O Eat Local Aruba Mês Gastronômico, volta no mês de outubro com mais de 70 restaurantes que oferecerão almoços e jantares inspirados na culinária local. O menu do almoço é uma refeição de dois pratos por US$ 15 e o menu do jantar é uma refeição de três pratos por US$ 30 ou US$ 40.
 
Neste blog, vamos falar sobre 13 restaurantes que você não pode perder no Eat Local Aruba deste ano.

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Este bar de vinhos é novo em Oranjestad e sua especialidade é a degustação de vinhos. Uma bandeja chamada Indulge Aruba Platter, com uma variedade de sabores para duas pessoas, inclui uma seleção de queijos holandeses acompanhados de geleia de frutas locais, e também por uma taça de vinho branco. Experimente esta cortesia do Taste of Aruba por apenas US$ 30. Você vai adorar!

BLT Steak

O BLT Steak é uma moderna churrascaria americana com um ambiente bistrô clássico, que está localizada no Hotel The Ritz-Carlton. O restaurante serve uma requintada seleção de pratos de carne, aves e frutos do mar, e para o evento Eat Local recomenda uma combinação do cardápio com bolinhos de caranguejo com pica di papaya (molho apimentado de mamão), molho alho e óleo e rúcula como aperitivo.
 
Continue com o clássico Pisca Cora Arubano com molho crioulo e Funchi. O Pisca Cora é feito com pargo vermelho fresco e o Funchi é um purê de farinha de milho acompanhado com o tradicional molho crioulo, feito a base de tomate temperado com os sabores do Caribe.
 
Para a sobremesa, o bolo de caju é a sugestão. É preparado com um pouco de rum e com uma deliciosa pasta de caju.

Chicken & Lobster

Este restaurante está localizado ao lado do Playa Linda Resort e suas especialidades são o frango assado e a lagosta fresca perfeitamente preparada, além de outras deliciosas opções. Você pode ter certeza que todos os pratos oferecidos serão de destaque no Eat Local Aruba.
 
Para o almoço, comece com uma sopa de peixe bem fresquinho com vegetais e como entrada, experimente a salada de peixe e os croquetes de batata.
 
Para o jantar, a entrada é o peixe loro ao molho crioulo que os arubanos adoram. O prato vem acompanhado com uma guarnição de arroz caribenho.
 
Outro menu clássico de Aruba que não dá para resistir é o pudim de pão. Esta sobremesa molhada se serve com sorvete de creme e é uma completa delícia.

Daniel's Steak & Chop

A especialidade desta churrascaria com ambiente familiar e com influência americana, são os bifes Angus certificados, as costelas e os frutos do mar. Para o cardápio do Eat Local, o restaurante mudou sua influência americana para algo mais próximo aos sabores de Aruba e incluiu o cabrito stoba (refogado) com caldo, vinho e legumes, acompanhado com alecrim, bacon e batatas aceboladas.

Iguana Joe's Caribbean Bar & Grill

Localizado no coração de Oranjestad, este restaurante é o favorito daqueles que procuram as delícias da cozinha caribenha. Para o Eat Local, o Iguana criou um cardápio que busca privilegiar ainda mais os sabores de Aruba.
 
Os hambúrgueres da ilha, ou como são conhecidos os pastechi Arubanos, são um dos aperitivos do cardápio. Você pode escolher o recheio que quiser: queijo holandês Gouda, carne moída ou frango em iscas. A sugestão é que se você ainda não experimentou um pastechi, recomendamos que você escolha este aperitivo.
 
O keshi yena (queijo recheado) com frango e legumes cobertos por uma camada derretida de queijo Gouda, tem sido considerado durante muitos anos, um dos aperitivos tradicionais de Aruba.
 
Depois desse delicioso aperitivo, experimente o pie de lamoenchi (lima). Esta torta caseira é preparada com lamoenchi (limas) arubanas frescas e com uma borda recheada de biscoito de gengibre.

La Vista

La Vista é um restaurante familiar que serve pratos internacionais com especialidades italianas. Está localizado no Aruba Marriott Resort & Stellaris Casino, com um maravilhoso espaço ao ar livre que permite apreciar a vista para o mar.
 
Como entrada, experimente o tiradito de pargo vermelho, preparado com finas fatias de peixe, temperado com molho de soja e gengibre e acompanhado com batata-doce.
 
Na sequência, experimente a versão do keshi yena com funchi e termine com um chuculati pinda, combinação de chocolate com manteiga de amendoim que resulta em uma bebida do outro mundo. Você vai adorar!

Tulip Caribbean Brasserie

Este confortável lugar ao ar livre, oferece uma combinação de cozinha caribenha, holandesa e internacional. O restaurante está localizado frente a Eagle Beach, uma das praias mais famosas de Aruba, e as opções gastronômicas que oferecerá no Eat Local vão deixar você com água na boca.
 
Como aperitivo, experimente o prato tradicional de pão frito recheado com bacalhau temperado, chamado Johnny Cake and Bacalao. Logo, escolha entre os favoritos da casa, o Pisca Cora ou o Keshi Yena, servidos com um toque todo especial. O Pisca Cora é servido com molho remoulade e mandioca frita, e o Keshi Yena com arroz, feijão e banana frita.
 
Termine a refeição com um ponche de creme e um fondue de chocolate, servidos com pão de banana, biscoitos, abacaxi, bolo e fatias de banana.

Mango’s Restaurant

Este restaurante localizado em Oranjestad é conhecido pelos deliciosos pratos da culinária internacional e pelo ambiente casual. O cardápio do Mango’s para o Eat Local, traz opções que são muito familiares para aqueles que cresceram na Ilha mais Feliz do Caribe.
 
Experimente o sopi de pampoena (sopa de abóbora) com uma pitada de canela, o calco hasa (lulas fritas servidas com molho remoulade e o famoso pão bati (tipo panqueca)). Para a sobremesa, recomendamos sunchi e trufas ao rum. Esta sobremesa é apropriada para você aproveitar aquele encontro, pois sunchi significa beijo em papiamento.

Mexicado

A alegria do México está plasmada neste restaurante localizado no Hyatt Regency Aruba Resort, que para o evento do Eat Local mostrará além da influência dos sabores do México, alguns dos pratos favoritos de Aruba. Será servida a pastechi di carni, o hambúrguer tradicional de Aruba que é feito com carne marinada acompanhada com molho vermelho e sour cream. Como prato principal, recomendamos a bandeja arubana com garoupa, arroz arubano e banana frita madura. Para a sobremesa, experimente o mocha pudim arubano que é um creme com sabor a café expresso, servido com creme chantilly. O restaurante Mexicado fez um ótimo trabalho trazendo o estilo mexicano para os pratos típicos de Aruba.

O'niel Caribbean Kitchen

Este restaurante localizado em San Nicolás serve pratos típicos arubanos e caribenhos durante o ano todo, e para o Eat Local que acontecerá no mês de outubro, criaram um menu para lá de especial. 
 
Se você for almoçar, recomendamos os bolinhos de peixe frito como aperitivo e o frango barbecue assado como prato principal.
 
Para o jantar, recomendamos a garoupa e o pargo-vermelho bem fresquinhos, grelhados, com arroz, salada, batata e banana da terra. Para a sobremesa, experimente o cheesecake, uma opção muito gostosa e imperdível.

The Restaurant at Tierra del Sol

Para um jantar casual e com uma vista espetacular para o mar, visite o Restaurante Tierra del Sol, localizado ao norte da ilha e famoso pela boa comida e ambiente aconchegante. Confira o cardápio especial que o restaurante preparou para o Eat Local Aruba.
 
Para o almoço, não deixe de experimentar como entrada, a versão especial do keshi yena. Já para o jantar, uma ótima escolha seria o sopi awa di playa que traduz literalmente, sopa de água de mar, mas não se preocupe que não é propriamente um prato com água salgada..., é uma deliciosa sopa de frutos do mar com cebolinha e amêndoas torradas.
 
Para o prato principal, experimente o filé djampow com camarão. Este filé de linguado assado é servido com camarão ao alho, legumes, purê de batatas e molho de manteiga cítrica. Se você ainda tem espaço para a sobremesa, experimente a versão especial do quesillo, que é um pudim de caramelo com calda de caramelo e sorvete de baunilha.

TOF Twist of Flavors Restaurant

A especialidade deste restaurante com design europeu e muito conforto, é a comida internacional. Está localizado no Alhambra Shopping Mall e para o Eat Local, se destacam os seguintes pratos para o jantar.
 
Os camarões gratinados com 2 tipos de queijo, são uma entrada deliciosa que serve como aperitivo para a exclusiva lasanha arubana, feita com frutos do mar dos mais frescos do dia, com molho de creme com espinafre e queijo holandês. E para fechar, a sugestão para a sobremesa é um sorvete de ponche de Aruba, servido com abacaxi flambado e rum.

White Modern Cuisine

Este lugar é conhecido pela experiência culinária requintada e pelos ingredientes de alta qualidade. Fica a dica para você investir um tempinho e se deliciar com a mistura de sabores que oferece em cada um dos seus pratos. Conheça o fantástico menu que o White Modern Cuisine promove no Eat Local Aruba.
 
Para o almoço, experimente o frekedel bowl, bolos típicos arubanos feitos com peixe e servidos em uma tigela com arroz branco, cebola em conserva, banana frita e salada com molho rosé e molho crioulo. De sobremesa, experimente o bolo de abacaxi.
 
Para o jantar, experimente a entrada de ramen arubano de carne, sopa de carne com macarrão, manjericão, milho e pão bati. Se você ainda não experimentou o carni stoba, esta é uma boa pedida como prato principal, que ainda vem acompanhado com polenta, cenoura marinada, cebola, creme, legumes cozidos, creme de aipo e croquete de carne refogada.
 
Como dá para perceber, os arubanos têm seus pratos prediletos e muito especiais. Estamos felizes por poder compartilhar estas experiências com os turistas, nesta versão do Eat Local Mês Gastronômico 2018.
 
Bateu a fome? Faça sua reserva em http://restaurantweek.aruba.com/ e aproveite também para conhecer o resto dos restaurantes participantes e os menus que eles oferecem.
 
Bon appétit!

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Culinária caribenha, Mês gastronômico de Aruba, Comida local de Aruba, Festival de comida do Caribe


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