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Feb 22, 2016

Aruba Marine Park apresenta:

Aruba Marine Park apresenta

Como um dos destinos mais visitados no Caribe, Aruba tem grande orgulho em preservar sua flora e fauna, sem deixar de apresentar aos turistas atividades divertidas e experiências únicas. Um grande exemplo disso é o evento de degustação de vinhos que ocorreu dia 30 de novembro de 2014 em Hadicurari Beach.

Peixe-leão é uma espécie invasora que ameaça expulsar as espécies locais de peixes. "Para evitar que isso não aconteça, a população de Peixe-leão tem de ser controlada", explica o biólogo marinho Byron Boekhoudt.

Peixe-leão é um peixe branco muito saboroso, firme e com muita concentração de ômega 3. Trazendo mais benefícios para a saúde do que o Red Snapper, Grouper, Mahi Mahi e Wahoo. O Peixe-leão pode ser considerado o Salmão dos Recifes de Coral.

Para criar consciência, levantar fundos e deixar as pessoas desfrutarem de um evento culinária único, o Marine Park Aruba, várias empresas da ilha e organizações fizeram uma grande parceria para sediar o primeiro evento de harmonização de vinhos com pratos a base de Peixe-leão. Aos clientes foram oferecidos vinhos como cortesia de Romar Trading and Wine e Dine Aruba Chefs estavam presentes para discutir e compartilhar os seus pratos saborosos e receitas de peixe-leão.