Subiendo el nivel: conoce los bares en los lobbies de Aruba
¿Recuerdas el ambiente elegante y lujoso de los icónicos bares de hotel en ciudades como París, Miami, Londres o Nueva York? Aquí lo encuentras.
Surgieron con fuerza en la década de 1960 y han vivido un resurgimiento de popularidad en todo el mundo. Lejos de ser una opción secundaria o un simple lugar para tomar un cóctel rápido o una cerveza con maní después del check-in, los bares de lobby están viviendo un gran momento: invitan a los huéspedes a desacelerar, relajarse y disfrutar.
Muchos hoteles en Aruba han reinventado sus espacios de lobby, convirtiéndolos en mucho más que una zona de paso hacia otras áreas del hotel. Ahora son lugares pensados para relajarse, compartir con amigos, observar el movimiento o perderse en un buen libro. En el corazón de estos lobbies se encuentra el lobby bar, un espacio clave que extiende la propuesta gastronómica y de bebidas del hotel.
Uno de mis planes favoritos para una salida nocturna es acomodarme en un taburete cómodo del bar, o en un booth acogedor cercano, disfrutar de bocados gourmet y saborear cócteles de autor mientras escucho música local en vivo.
También he descubierto que los bartenders (verdaderos maestros del multitasking, capaces de preparar un cóctel mientras entablan una buena conversación cuando el ambiente lo permite) son una fuente increíble de datos interesantes y consejos locales.
Tip: no necesitas estar hospedado en el hotel para disfrutar la experiencia de un lobby bar.
Aquí van algunos de mis lobby bars favoritos, a los que suelo regresar una y otra vez
Divi Sushi Bar & Lounge en The Ritz-Carlton Aruba
Al entrar al lobby de esta propiedad de lujo, es imposible no fijar la mirada en la impresionante pared de ventanas de piso a techo al fondo. Es el telón de fondo perfecto para el Divi Sushi Bar & Lounge. Un elegante bar iluminado en 360 grados se convierte en el centro de atención, flanqueado a ambos lados por acogedoras zonas lounge con asientos mullidos y un ambiente sofisticado.
Disfruta de un clásico Old Fashioned o atrévete con uno de sus cócteles artesanales exclusivos, mientras saboreas ceviche, rolls de sushi especiales, sashimi o una jugosa hamburguesa Angus.
Tip: la terraza justo al lado del bar es un lugar ideal para vivir uno de esos atardeceres mágicos de Aruba. Cada día, se celebra el encantador Sunset Ritual, que marca el inicio de la “hora dorada”. La mejor forma de experimentarlo: con un Cadushi Cocktail, preparado con auténtico puré de cactus.
Blue en el Renaissance Wind Creek Aruba Resort
El lobby de este resort ubicado en el centro de la ciudad se encuentra en el segundo piso, lo que le da al Blue, su bar exclusivo para adultos, una ubicación privilegiada con vistas al puerto del centro y a la piscina en la azotea.
Aquí, el estilo island chic se mezcla con la energía urbana. Todas las noches, un DJ ambienta el lugar con ritmos lounge, y nada acompaña mejor ese momento que uno de sus martinis de autor.
El menú del bar es ideal para compartir y picar algo delicioso: desde bocados de panceta de cerdo estilo asiático con salsa de piña rostizada, hasta croquetas de yuca con salsa de aguacate, fish and chips con costra de nuez pecana, y flatbread pizzas con coberturas gourmet.
Dato curioso: Uno de los mixólogos de Blue, Nelson Molina, fue el ganador del Bartenders’ Brawl en el reciente Autentico Aruba Culinary Festival.
The Lobby en Aruba Marriott Resort & Casino
El Aruba Marriott cuenta con uno de los lobbies más grandes de la isla, donde encontrarás una heladería, una cafetería, varias tiendas, y espacios tanto comunitarios como privados para descansar y relajarte.
Su bar de lobby, con el nombre perfecto: The Lobby, está diseñado alrededor de un gran bar circular, aunque también puedes acomodarte a gusto en sus espacios tipo “great room”, ideales para una experiencia más cómoda y relajada.
El sushi es la especialidad aquí, con chefs preparando rolls y sashimi en una barra de sushi a la vista. Otros bocados imperdibles incluyen baos de panceta de cerdo y alitas de kimchi dulces y picantes.
La mayoría de las noches hay música en vivo, sumando ambiente al lugar.
Tip: pon a prueba tu suerte en el Stellaris Casino, que queda a solo unos pasos de The Lobby.
Sunset Bar en Hilton Aruba Resort & Casino
Conocido como la Gran Dama de Palm Beach, el Hilton Aruba da la bienvenida a sus huéspedes con un lobby al aire libre que combina el encanto del art déco de los años 60 con un toque isleño contemporáneo.
Al final del lobby, te espera un exuberante refugio tropical: el Sunset Bar, un bar con vista privilegiada, elevado sobre una cascada, que ofrece una perspectiva inigualable para disfrutar de los atardeceres arubianos.
Recién renovado, el Sunset Bar ofrece un menú de cócteles artesanales de nueva generación, con creaciones únicas como el Luna Preto, una versión inspirada en el clásico Manhattan, o el Tres Trapi, una margarita con un toque local.
Además, cada noche hay música en vivo con talento local.
Dato curioso: El cóctel más famoso de Aruba, el Aruba Ariba, fue inventado justo aquí en 1963 por el bartender local Juan Tromp.
Zima en Joia Aruba by Iberostar
Joia by Iberostar abrió recientemente sus puertas en diciembre de 2024, y Zima es su bar híbrido entre lobby y rooftop con piscina, que ofrece vistas elevadas y con brisa marina hacia la galardonada Eagle Beach, acompañado de cócteles de autor y un menú cuidadosamente seleccionado para complementar la experiencia.
Inspirado en Aruba y el estilo de vida isleño, puedes disfrutar de cócteles como el Eagle Beach, preparado con ginebra, fresas encurtidas, maracuyá y jugo de naranja; o salirte de lo tradicional y cambiar la piña colada por el Sea & Sand, una mezcla sorprendente de tequila, Kahlúa y crema de coco.
Prepárate para lo inesperado en el menú de este bar que fusiona lobby y piscina: encontrarás opciones como ceviche de alcachofa, brioche de cangrejo y rollitos primavera de pato estilo Pekín.
Tip: Si estás planeando un evento especial, celebración o boda, Zima es un lugar espectacular que definitivamente deberías considerar.
