Uno de los placeres de visitar y conocer nuevos lugares es deleitarte con la gran variedad de sabores que encontrarás, pero, además de eso, viajar a Aruba es como tener un poquito de todos los rincones del mundo en solo territorio ¿por qué? Porque acá se han establecido personas de, aproximadamente, 90 nacionales y cada una de ellas ha traído algo de su tierra consigo.
Todo esto ha permitido la creación de platos únicos que, entre otras cosas, son la representación de todas las culturas que hacen vida en la isla.
¡Ven y dale un gusto a tu paladar con los nuevos sabores y texturas que te ofrece la gastronomía de la Isla Feliz del Caribe!
Aquí te mostramos los 4 platos más emblemáticos de Aruba para que te antojes y no te vayas sin probarlos:
Keshi yena
¿Eres un amante del queso? Seguramente este platillo hará agua tu boca. Se trata de una preparación típica que ha encantado a más de un turista y que se basa en revuelto de pollo y vegetales, que se cubre enteramente en queso gouda. Créenos, este plato emblemático de Aruba es para ¡chuparse los dedos!
Stoba
No puedes irte sin antes probar uno de nuestros característicos estofados hechos a base de carne de res, pollo o pescado. Este exquisito platillo es servido tradicionalmente con arroz moro y fríjoles o puré de maíz, también llamado Funchi. Las especialidades de nuestra Isla Feliz están hechas para deleitar a tu paladar.
Pastechi
Son deliciosos panes dulces rellenos con diversas carnes: de res, pescado o gambas. El pastechi es una de las comidas más populares de Aruba a la hora de festejar o celebrar ocasiones importantes o cuando se lleva a cabo un divertido picnic. ¿Ya te antojaste?
Sopa de mariscos
Es más que uno de nuestros platos tradicionales, gracias al acceso que nuestra Isla tiene a los más deliciosos mariscos, también es una preparación que fácilmente encontrarás en la gran mayoría de nuestros restaurantes de lujo.
Y, hablando de restaurantes de lujo, aquí te recomendamos un par de ellos para que goces de todo el sabor de Aruba y de platillos tradicionales presentados de una forma contemporánea.
Restaurantes recomendados
Papiamento: aquí disfrutas de todo el sabor del Caribe. Está ubicado en una antigua mansión, en la que puedes apreciar exuberantes jardines tropicales y raras antigüedades al estilo holandés.
Te recomendamos pedir la especialidad de la casa: cazuela de mariscos con finas hierbas y verduras de la huerta, servida en olla de barro. Además tienen filetes asados al horno y la parrilla, que puedes acompañar con los vinos de su bodega.
The Old Cunucu House: disfruta de las especialidades del menú que van desde Keshi Yena hasta el famoso estofado de pollo, cabrito y pescado acompañado de pan bati, funchi y arroz con fríjoles.
El restaurante funciona en una encantadora casa estilo cunucu construida hace 150 años, en donde disfrutarás de la tradición culinaria local y de un servicio de primera.
