L’arte dell’esperienza: Autentico, oltre il piatto
Se segui il mio blog da un po’, saprai che non sono proprio una persona che ama bere.
Per questo, prima di partecipare a questa esperienza, pensavo di non avere molto da aggiungere a una semplice recensione. Ho deciso, però, di farmi guidare dalla curiosità.
Nella hall del Ritz-Carlton, e più precisamente al Noori Sushi Lounge, si è svolto un evento esclusivo: An Extraordinary Pour con Luca Cinalli, una delle esperienze Bucket List proposte da Autentico nel 2026.
Luca Cinalli è un bartender di grande fama internazionale, Master Trainer e consulente nel settore della mixology. In collaborazione con Apotek Speakeasy, un cocktail bar intimo e nascosto nel cuore di Oranjestad, ha creato insieme al team una selezione di cocktail speciali pensati appositamente per l’occasione.
💡 Che cos’è un’Autentico Bucket List Experience? Le Bucket List Experiences di Autentico sono esperienze gastronomiche esclusive, riservate a un numero limitato di partecipanti, pensate per conquistare il palato e stimolare la curiosità culinaria. A guidarti in questo viaggio unico tra sapori e creatività sono talenti locali e chef di fama internazionale. |
Prime impressioni
Appena arrivata, ho subito notato i bartender all’opera. Il bancone del Noori Sushi Lounge si trova al centro del locale, permettendo agli ospiti di osservare la preparazione dei drink da ogni angolazione.
Sul tavolo ci aspettavano un menu speciale con i cocktail firmati da Luca Cinalli e Apotek, accompagnati da olive e patatine.
Dietro al bancone, Luca, concentratissimo, stava preparando un Liléa a base di tequila blanco, liquore al rabarbaro salato, succo di limone e miele d’acacia, guarnito con patate dolci fritte. A vederlo, sembrava davvero rinfrescante… e aveva già conquistato la mia attenzione!
Un evento esclusivo, cocktail speciali
Davanti al menu, mi sentivo completamente persa, così ho chiesto alla cameriera quale fosse il cocktail più femminile. Mi ha consigliato il Forbidden Chemistry di Apotek, a base di vodka, Hpnotiq, rosmarino e cordial al lulo.
Mi sono quindi avvicinata al bancone per osservare il bartender mentre preparava il mio drink e, naturalmente, per immortalare il momento e raccogliere qualche contenuto per il mio Reel su Instagram. Dopotutto, mi considero una content creator a tutti gli effetti. I miei cinque fedelissimi che mettono like ai post potrebbero confermarlo (sorride imbarazzata…).
Servito in una coppa da martini, il cocktail era colmo fino all’orlo. Non avevo ancora bevuto neanche un goccio d’alcol, e già immaginavo gli scenari peggiori mentre cercavo di tornare al mio tavolo con quel bicchiere in mano… Per fortuna, la cameriera è venuta in mio soccorso, dicendomi che me l’avrebbe portato lei. E… credo proprio di aver trovato il mio cocktail del cuore! È leggero, dolce e per niente stucchevole. Secondo me, Apotek dovrebbe inserirlo stabilmente nel menu e chiamarlo The Xa. Visto che il locale punta tutto sull’atmosfera da antica farmacia, perché non trasformarlo in una sorta di ricetta contro l’imbarazzo sociale?
Gli stuzzichini
Tra un cocktail e una chiacchiera, ci sono stati serviti tre canapé: una deliziosa tartare di manzo su crostino con scaglie croccanti di parmigiano, un cocktail di gamberi cotti al limone e un bocconcino di anguria e formaggio di capra. Potrei aver mangiato uno o sette crostini con la tartare… Non ricordo esattamente. Do la colpa al Forbidden Chemistry (alias The Xa) e ad Apotek! 😏
Al tavolo, i miei amici si sono dimostrati decisamente più avventurosi. Ho annusato e assaggiato i loro cocktail (per motivi di ricerca, ovviamente!) e devo ammettere che anche il Liléa era davvero delizioso.
Tra le note affumicate dell’F&B, preparato con bourbon, il gusto deciso del Mezcal, Amaro & Mango e le sfumature fruttate del Longevity Formula, ho capito cosa desiderava davvero il mio cuore… Un altro Xa! Il mio nuovo cocktail preferito, il Forbidden Chemistry, ribattezzato The Xa: quello che, secondo me, è destinato a diventare il prossimo bestseller di Apotek.
Molto più di un cocktail
Questa esperienza, pur ruotando attorno ai cocktail e al mondo dell’alcol, si è rivelata molto più simile a un elegante ritrovo tra amici. Abbiamo trascorso del tempo in compagnia, esplorato nuovi sapori e creato ricordi da portare con noi.
Per me, le Bucket List Experiences di Autentico sono un’occasione per scoprire i segreti gastronomici di Aruba: tesori troppo belli per restare nascosti. L’isola ha tantissimo da offrire, basta sapere dove cercare e a chi chiedere consiglio.
E allora, perché non cominciare da qui? Fai un salto al Noori, al Ritz-Carlton, gusta un buon cocktail insieme al sushi e concludi la serata da Apotek, dove, incrociando le dita, troverai anche The Xa nel menu!
Dai un'occhiata al reel sulla mia esperienza qui 🎞️
