Infini by Urvin Croes

“Infini: possibilità illimitate.” Il menu degustazione innovativo dello chef Urvin Croes, basato su ingredienti locali e lo chef's table interattivo.

Vi aspetta un'esperienza unica. Accomodatevi e preparatevi a rimanere affascinati. Lo chef presenta un "Impression Menu” di 8 portate, uno spettacolo culinario che si svolge davanti ai vostri occhi. Per il massimo del piacere, esaltate ogni piatto con i nostri abbinamenti di vini.

Infini: possibilità culinarie illimitate!

Lo chef Urvin Croes, il vincitore del 'Iron Chef Aruba', porta la sua esperienza europea e isolana al suo esclusivo tavolo dello chef. Provate un menu innovativo e ricco di storia, preparato con ingredienti freschi e locali. Interagite con lo chef, esplorate possibilità illimitate e lasciateci soddisfare i vostri desideri culinari!

Infini è il ristorante più rinomato e apprezzato di Aruba, situato su Eagle Beach, che offre un viaggio culinario dalle“

Intimate Chef's Table: posti limitati (18-21 commensali) con cucina a vista per un'esperienza interattiva e personale.

Menu degustazione ispirato a una storia: lo chef Urvin Croes (vincitore di “Iron Chef Aruba”) crea un menu di oltre 8 portate con tecniche moderne e innovative.

Approvvigionamento locale e tutoraggio: impegno verso l'isola, collaborando con agricoltori per ingredienti freschi e fornendo formazione ai futuri talenti culinari di Aruba.
Cucina mondiale: apprezzata la qualità degna di stella Michelin, la presentazione dei piatti e gli abbinamenti di vini.