Caya Harmonia 10, Aruba
Da $ 12 - $ 22
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Situato appena fuori dall'autostrada, il Red Fish Aruba è il posto migliore per gustare frutti di mare di qualità in un ambiente tipicamente locale.
Offriamo pesce fresco ogni giorno e un assaggio della cucina tipica locale. Il nostro pesce viene pescato ogni giorno nelle acque locali. Mangiatelo al chilo o gustatelo in uno dei nostri piatti combinati.
Una cosa è certa: gusterete pesce di qualità, con la gente del posto, proprio come piace alla gente del posto.
Nel 2013 abbiamo iniziato in modo semplice, servendo solo pesce fritto e gamberi al chilo. La gente del posto era entusiasta della freschezza e della qualità del nostro pescato giornaliero e ha iniziato a chiedere più opzioni. Ora abbiamo un menu molto ampio, in cui proponiamo piatti famosi come il "Keshi Yena", uno stufato di pollo ricoperto di formaggio, o il "Sopi di Jambo", una zuppa di gombo tradizionale, una delle preferite del posto. Herby, il proprietario, seleziona solo prodotti di altissima qualità da servire al ristorante. Lui stesso è un pescatore locale e sa bene cosa sia il pesce fresco.