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Die Küche von Aruba

Erfahren Sie, welche Köstlichkeiten der Schmelztiegel der Kulturen - Niederlande, Südamerika, Karibik - hervorbringt.

Faszinierende Fusion-Küche mit ganz unterschiedlichen kulinarischen Einflüssen: Spitzenköche aus aller Welt finden sich auf Aruba ein und verleihen der einheimischen Küche eine neue Dimension.

Arubanische Hausmannskost wurde von Amer-Indianern, Kaufleuten, Piraten, holländischen und spanischen Kolonialmächten, afrikanischen Sklaven, orientalischen und asiatischen Siedlern beeinflusst.

Aruba, Abenteuer, Schätze

Das A der ABC-Insel hat so viel mehr zu bieten als Strand, raue Klippen, natürliche Höhlen, staubtrockene Wüsten und leb…

Die Küche von Aruba

Entdecken Sie mehr erstklassige Küche

Mittel-/Südamerika

Entdecken Sie auf Aruba die farbenfrohe Küche von Mittel- und Südamerika.

Nordamerika

Fühlen Sie sich wie zu Hause in unseren einladenden Restaurants der traditionellen und modernen amerikanischen Küche.

Niederlande/Europa

Über die Jahrhunderte haben sich verschiedene europäische Speisen einen festen Platz auf Arubas Speisekarte erworben.

Karibik

Aruba mit seinen über 90 Nationalitäten ist ein Paradies für Feinschmecker. Hier ist Vielfalt Trumpf.

Essen gehen

Zu den Bewohnern passt die kulinarische Vielfalt: Es gibt niederländische, asiatische, afrikanische und spanische Küche.

Italien

Lassen Sie sich italienische Küche in einem eleganten Feinschmeckerlokal oder gemütlichen Familienrestaurant schmecken.

Asien, Indien & Thailand

Sättigen Sie Ihr Verlangen nach Sushi, chinesischer und indischer Küche während Ihres Urlaubs auf Aruba!

Meeresfrüchte

Frische Meeresfrüchte sind einer unserer gastronomischen Grundpfeiler und garantieren absoluten Hochgenuss.

International

Kulinarischer Genuss aus aller Welt auf Aruba.

Steaks

Diverse Steakhouse-Varianten stehen zur Wahl. Soll es argentinisch, brasilianisch, amerikanisch oder japanisch sein?

Karibik

Aruba mit seinen über 90 Nationalitäten ist ein Paradies für Feinschmecker. Hier ist Vielfalt Trumpf.

International

Kulinarischer Genuss aus aller Welt auf Aruba.

International

Kulinarischer Genuss aus aller Welt auf Aruba.

Karibik

Aruba mit seinen über 90 Nationalitäten ist ein Paradies für Feinschmecker. Hier ist Vielfalt Trumpf.

Meeresfrüchte

Frische Meeresfrüchte sind einer unserer gastronomischen Grundpfeiler und garantieren absoluten Hochgenuss.

Italien

Lassen Sie sich italienische Küche in einem eleganten Feinschmeckerlokal oder gemütlichen Familienrestaurant schmecken.

Asien, Indien & Thailand

Sättigen Sie Ihr Verlangen nach Sushi, chinesischer und indischer Küche während Ihres Urlaubs auf Aruba!

Essen gehen

Zu den Bewohnern passt die kulinarische Vielfalt: Es gibt niederländische, asiatische, afrikanische und spanische Küche.

Steaks

Diverse Steakhouse-Varianten stehen zur Wahl. Soll es argentinisch, brasilianisch, amerikanisch oder japanisch sein?

Nordamerika

Fühlen Sie sich wie zu Hause in unseren einladenden Restaurants der traditionellen und modernen amerikanischen Küche.

Niederlande/Europa

Über die Jahrhunderte haben sich verschiedene europäische Speisen einen festen Platz auf Arubas Speisekarte erworben.

Mittel-/Südamerika

Entdecken Sie auf Aruba die farbenfrohe Küche von Mittel- und Südamerika.


Indianer, Händler, Piraten, die Kolonialmächte Niederlande und Spanien, afrikanische Sklaven sowie Siedler aus dem Orient und Asien drückten ihren Stempel auf die arubanische Küche.

In den lokalen Restaurants werden asiatische Gerichte wie Nasi und Bami Goreng oder Saté mit Erdnusssauce serviert, aber auch traditionell niederländische Gerichte wie Erbsensuppe und Pfannkuchen mit süßem bzw. herzhaftem Belag. Johnny Cake (Fladen aus Maismehl), und Pan Bati (arubanischer Pfannkuchen) ersetzen hier das traditionelle Brot.

Viele Restaurants servieren frischen Fisch wie Wahoo, Schnapper, Mahi-Mahi und Barracuda mit verschiedenen Saucen.

Versuchen Sie einmal Carni di baca stoba (Rindereintopf), Galiña stoba (Schmorhuhn) oder Cabrito stoba (Ziege) mit Reis und Bohnen (Arroz moro) oder Maisbrei, genannt Funchi. Die Pastechi (gefüllte, frittierte Teigtaschen) sind ein allseits beliebter Imbiss. Madame Jeanette, eine lokale, sehr scharfe Chilisorte, wird zum Würzen von Fleisch, Suppen und Fischgerichten verwendet.

Wenn Sie einmal die echte Küche Arubas gekostet haben, werden auch Sie feststellen, dass sie eine der schmackhaftesten überhaupt ist. Rezepte aus diversen Kulturen wurden kombiniert, im Laufe der Zeit perfektioniert und repräsentieren die arubanische Küche von heute. Da Essen einen wesentlichen Bestandteil der Inselkultur darstellt, wird hier mit viel Liebe und Stolz gekocht.