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Cocina local de Aruba

Descubre cómo el crisol de culturas permite disfrutar de un menú con influencias de Holanda, Sudamérica y el Caribe.

Las fascinantes fusiones de sabores se originan con la combinación de varios tipos de cocina. Los chefs premiados de todo el mundo hacen su magia y añaden nuevas dimensiones a la gastronomía de Aruba.

La cocina casera de Aruba se vio influenciada por amerindios, comerciantes, piratas, los poderes coloniales holandeses y españoles, esclavos africanos, y colonos orientales y asiáticos.

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Cocina local de Aruba

Descubra más cocina de clase mundial

Centroamérica/Sudamérica

Explora la colorida cocina de Centroamérica y Sudamérica mientras vacacionas con nosotros.

Caribe

Aruba, el paraíso de la comida y hogar de más de 90 nacionalidades, se puede saborear en nuestra cocina diversa.

Italia

Disfruta la cocina italiana tradicional y contemporánea, que se ofrece en restaurantes elegantes y familiares.

Mariscos

Disfruta calamares frescos hasta el hartazgo, una de las bases de nuestra escena culinaria local.

Internacional

Disfruta de la cocina internacional en Aruba.

Filetes

Prueba la carne de uno de los restaurantes especializados: argentinos, brasileños, estadounidenses o japoneses.

Asia, India y Tailandia

Sacia tus antojos de sushi, comida china e india mientras visitas Aruba, un paraíso para los aficionados a la comida.

Europa y Holanda

Prueba los sabores europeos que llegaron a Aruba durante varios siglos.

Norteamérica

Come como en tu casa en todos nuestros restaurantes que sirven cocina estadounidense tradicional y contemporánea.

Mariscos

Disfruta calamares frescos hasta el hartazgo, una de las bases de nuestra escena culinaria local.

Centroamérica/Sudamérica

Explora la colorida cocina de Centroamérica y Sudamérica mientras vacacionas con nosotros.

Caribe

Aruba, el paraíso de la comida y hogar de más de 90 nacionalidades, se puede saborear en nuestra cocina diversa.

Internacional

Disfruta de la cocina internacional en Aruba.

Italia

Disfruta la cocina italiana tradicional y contemporánea, que se ofrece en restaurantes elegantes y familiares.

Filetes

Prueba la carne de uno de los restaurantes especializados: argentinos, brasileños, estadounidenses o japoneses.

Italia

Disfruta la cocina italiana tradicional y contemporánea, que se ofrece en restaurantes elegantes y familiares.

Internacional

Disfruta de la cocina internacional en Aruba.

Mariscos

Disfruta calamares frescos hasta el hartazgo, una de las bases de nuestra escena culinaria local.

Centroamérica/Sudamérica

Explora la colorida cocina de Centroamérica y Sudamérica mientras vacacionas con nosotros.

Caribe

Aruba, el paraíso de la comida y hogar de más de 90 nacionalidades, se puede saborear en nuestra cocina diversa.

Filetes

Prueba la carne de uno de los restaurantes especializados: argentinos, brasileños, estadounidenses o japoneses.

Restaurantes

Cocina tradicional holandesa, asiática, africana y española, las opciones de restaurantes en Aruba son variadas.


La cocina casera de Aruba se vio influenciada por amerindios, comerciantes, piratas, los poderes coloniales holandeses y españoles, esclavos africanos, y colonos orientales y asiáticos.

Prueba la comida típica de Aruba en los restaurantes locales. La escena culinaria local ofrece platos con influencia asiática, como «bami» y «nasi goreng», o satay con salsa de maní, y platos tradicionales holandeses, como sopa de guisantes y panqueques servidos con una variedad de ingredientes dulces y salados. Los pasteles Johnny (galletas infladas fritas) y el «pan bati» (panqueque de Aruba) reemplazan el pan tradicional.

Muchos restaurantes ofrecen pescado fresco, como guajo, pargo colorado, mahi mahi y barracuda con varias salsas.

Prueba el estofado de carne de vaca («carni di baca stoba»), pollo («galiña stoba») o carne de cabra dulce («cabrito stoba»), servido con arroz y habichuelas («arroz moro») o puré de harina de maíz («funchi»). El «pastechi» (pastel con forma de medialuna frito con varios rellenos) es un bocadillo nacional. El feroz ají Madame Jeanette, la versión local de la familia Scotch Bonnet, condimenta la carne, la sopa y los platos con mariscos.

Quienes hayan probado comida típica de Aruba te dirán que es la comida más sabrosa que hayan probado. Las recetas de distintas culturas se han unido, combinado y perfeccionado con el paso de los años para crear la cocina de Aruba como la conocemos hoy. Dado que la comida es una parte importante de la cultura de Aruba, los platos se preparan con orgullo y amor, y esto genera sabores deliciosos.