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Cucina locale di Aruba

Scoprite come il crogiolo di etnie e culture contribuisce a menù influenzati da Olanda, Sud America e Caraibi.

Affascinanti fusioni di sapori derivano dalla combinazione di varie cucine, mentre chef premiati da tutto il mondo diffondono la loro magia, aggiungendo nuove dimensioni al crogiolo culinario arubano.

Le specialità arubane denotano influenze della cucina dei nativi americani, dei mercanti, dei pirati, delle potenze coloniali olandesi e spagnole, degli schiavi africani e infine dei coloni orientali e asiatici.

Vacanza con la famiglia?

Scoprite 6 ragioni per scegliere Aruba per la vostra prossima vacanza ai Caraibi in famiglia…

Cucina locale di Aruba

Scopri di più Cucina di classe mondiale

Cibo centro e sudamericano

Esplorate la colorata cucina del Sud e Centro America mentre siete in vacanza ad Aruba.

Cibo nordamericano

Mangiate come foste a casa vostra nei numerosi ristoranti che propongono cucina americana tradizionale e contemporanea.

Cucina caraibica ad Aruba

Aruba… paradiso dei gourmet e terra di oltre 90 nazionalità, che possono essere degustate nella nostra variegata cucina.

Internazionale

Cucina internazionale ad Aruba

Pesce e frutti di mare ad Aruba

Mangiare pesce fresco a volontà: è uno degli elementi fondamentali nella scena culinaria locale.

Cibo centro e sudamericano

Esplorate la colorata cucina del Sud e Centro America mentre siete in vacanza ad Aruba.

Cibo nordamericano

Mangiate come foste a casa vostra nei numerosi ristoranti che propongono cucina americana tradizionale e contemporanea.

Ristoranti olandesi ed europei

Assaporate gli autentici sapori europei arrivati ad Aruba nel corso di vari secoli.

Mangiare ad Aruba

Cucina olandese tipica, asiatica, africana, spagnola: le scelte per mangiare sono varie e ospitali come la nostra gente.

Cibo italiano ad Aruba

Regalatevi il gusto della cucina italiana tradizionale e contemporanea, in ristoranti eleganti o formato famiglia.

Cibo asiatico, indiano e tailandese

Soddisfate la vostra voglia di cucina giapponese, cinese e indiana mentre visitate Aruba, il paradiso dei gourmet!

Cucina caraibica ad Aruba

Aruba… paradiso dei gourmet e terra di oltre 90 nazionalità, che possono essere degustate nella nostra variegata cucina.

Internazionale

Cucina internazionale ad Aruba

Bistecche ad Aruba

Ad Aruba, mangiate in uno dei numerosi stili di steakhouse disponibili: argentino, brasiliano, americano e giapponese.


La cucina arubana è stata influenzata da amerindi, mercanti, pirati, schiavi africani, coloni olandesi e spagnoli, nonché orientali e asiatici.

Sperimentate un po’ di sapore arubano, provando i ristoranti locali. La scena culinaria del posto propone pietanze di influenza asiatica, come bami goreng e riso nasi goreng, o saté con salsa d’arachidi; piatti tradizionali olandesi, quali passato di piselli e sottili pancake servite con svariati topping salati o dolci. Johnny cake (gonfie focaccine fritte) e pan bati (pancake arubane) sostituiscono il pane tradizionale.

Molti ristoranti propongono pesce fresco, come guaracupa, lutianidi, lampughe e barracuda serviti in una varietà di salse.

Provate uno stufato di manzo (carni di baca stoba), pollo (galiña stoba) o la dolce carne di capra (cabrito stoba), con contorno di riso e fagioli (arroz moro) o purè di farina di mais (funchi). Il pastechi (sfoglia a mezzaluna, fritta e ripiena) è uno snack nazionale. Il piccante peperoncino Madame Janette - versione locale dello scotch bonnet - insaporisce piatti di carne, pesce e zuppe.

Coloro che hanno provato l’autentico cibo di Aruba vi riferiranno che si tratta di una cucina gustosissima. Ricette di culture diverse si sono incontrate, combinate e perfezionate negli anni per costituire la cucina arubana odierna. Poiché il cibo è parte integrante della nostra cultura, i pasti vengono preparati con orgoglio e amore: ve ne accorgerete gustando i deliziosi sapori del vostro piatto.